Местность, которая сейчас населяется болгарами,  многие века заселялась различными народами.
Самые древнейшие народы, заселявшие Балканский  полуостров – фракийц, затем приплывают греки.  К I веку нашей эры территория от Черного моря до Дуная была  завоевана Римом.  Римляне здесь образовали провинции Мезию и Фракию.

В VI - веке нашей эры, под влиянием  великого  переселения народов, на территории Балканского полуострова обосновываются славяне, пришедшие с северо-востока Европы. Во второй половине VII века (679-681 годы) сюда же из Бесарабии приходят булгары или протоболгары – народ тюркского происхождения.

Первое упоминание о Болгарском царстве относится к 681 году, когда византийский император Константин IV Погонат, разгромленный войсками хана Аспаруха, подписал договор, по которому даже был вынужден платить годовой налог болгарскому хану Аспаруху.

Первой столицей Болгарского царства стал город Плиска, который в  681 году основал хан Аспарух.   Город был окружён рвом и земляным валом.  Власть в городе принадлежала военизированным  кочевым тюркским племенам. Местные жители - славяне и фракийцы, занимались земледелием и ремеслами.

Археологические находки подтверждают то, что первые Болгары это ассимилировавшие  тюрки в славянском населении. Они приняли культуру более многочисленного населения и даже язык славян.
Это подтверждается в законах, которые издает  болгарский хан Крум (803-814 годы). В них он не  делает различий по этническому признаку. Среди приближенных  хана были славяне. Так формируется  новая народность «Болгары».

Селились болгары среди полей и плодородных земель, вдоль рек и водоемов.  Поселения ничем не укреплялись. Дома – это прямоугольные землянки из дерева или камня.   Жилища были построены в традициях славянского строительства с печью в одном из углов  здания.

В 865 году царь Борис I (852–889), принимает христианство, а в 870 году болгарская церковь признается независимой. После этого болгарское царство упрочивает свои позиции в мире.  Основы болгарской письменности закладывают греческие просветители Кирилл и Мефодий, которые создают кириллицу и переводят Библию с глаголицы (основанном  на армянском алфавите) на старославянскую кириллицу.

Сын Бориса Симеон I Великий (893–927 годы) был третьим сыном Бориса I, и получает образование  в Константинополе. Столица Столицей болгарского государства  при Симеоне становиться Преслав –город, построенный по образцу византийских поселений. Он расширяет  территорию Болгарии на восток до Черного моря и на запад  до  Адриатического моря. 
Под властью Симеона I, Болгария расцвела  и превратилась в престижный религиозный и культурный центр.  Политические и военные успехи царя Симеона I  Болгарское царство превратилось  в самое могущественное государство на Балканском полуострове и даже во всей Восточной Европе.

В 927 году Симеон I объявил себя «царем болгар и греков».  При Симеоне Великом, многие византийские книги по юридическим вопросам переводились на староболгарский язык, был составлен первый свод славянских судебных законов.

После смерти Симеона I государство стало быстро распадаться. Болгарские земли подвергаются набегам русечей, венгров, византийцев.  Появляется разнообразные  движения против военной и церковной знати.

Падение Первого Болгарского царства продолжается до 1014 года, когда войска царя Самуила были разбиты в сражении при Беласице армией византийского императора Василия II.

Пятнадцать тысяч болгар были захвачены в плен и ослеплены. На каждую сотню слепцов был оставлен один одноглазый. Когда это войско слепых предстало перед Самуилом, сердце правителя не выдержало, и он через какое-то время скончался. Первое болгарское царство просуществовало еще 4 года после смерти Самуила.

После этого под натиском византийской армии  перестает существовать в 1021 году.